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来成都只知道吃火锅?人均2000的精致美味了解一
2019-03-02 18:02来源:admin

  最近,重庆、成都、香港、台北4个中国城市因一位名叫RK的日本摄影师在ins上刷屏,RK用看似拥挤实则精致的画面,把这些在我们眼中平凡无奇的画面大胆“翻新”,呈现出了另一种风情~

  最近,重庆、成都、香港、台北4个中国城市因一位名叫RK的日本摄影师在ins上刷屏,RK用看似拥挤实则精致的画面,把这些在我们眼中平凡无奇的画面大胆“翻新”,呈现出了另一种风情~

  相较于最先走红的魔幻5D山城——重庆,成都的精致在RK的“描绘”下更具古韵,色调上虽然以红为主,但丝毫不显艳俗,反而多了一份大气和灵动。

  说到成都,除了古香古色的锦里、宽窄巷子、文殊院、武侯祠,最值得打卡的当然是美食了!不过,今天凰尚准备说的并非人人皆知的成都火辣味道,而是彰显着成都另一面的“风味”,各位热爱美食的朋友一起来看看吧~

  大德会席是一家几乎不做宣传,只靠口耳相传便“名扬天下”的日料店,在很多人心目中,TA就是成都乃至全国日料的标杆。

  大德会席的日式装修环境让人从进门开始,就有了仿佛置身日本的错觉,在这里坐在榻榻米上体验一把纯正的和食,简直不要太诱人。

  坐在店内的料理台前,你能近距离的看着日料师傅切刺身、做料理,一顿饭不仅味道鲜美,还充满了仪式感。

  餐厅里有着一面墙的马赛克艺术品,每一块都代表着当今世界上最一流的设计,有意思的是,客人在就餐的时候,如果看上了哪一块,当时就可以选择购买。

  卡萨马可的招牌菜是位列全球十大美食之一的帕尔玛火腿、香醋菠菜沙拉、手工巧克力面以及香煎嫩牛柳……最纯粹的意大利味道瞬间带你移动到欧洲。

  在这里,的海外食材全部是空运而来的,甚至海鲜还在动来动去,就可以直接下锅了,绝对能让食客们享受到最奢华最新鲜的体验。

  满市的和牛也是每个吃过的人都说好。和牛从澳洲进口,经过大厨烹饪的火候刚刚好,将所有的牛肉香味都锁在里面,外面看起来有点焦但是一点水分都没有流失,肉肉入口的一刻,口腔中仿佛开了一场烟火大会!

  TIVANO的本意是清晨吹过科莫湖上的一阵微风,伴随着微凉的秋意,这里也成了最适合约会的浪漫餐厅。

  TIVANO招牌的虾节瓜披萨令人惊艳,番茄酱部分酸得适中又开胃,大蒜和欧芹的比例也很适宜,大虾更是鲜甜弹牙。

  光是Pasta就分了五种,除了诱人的黑松露烩饭属于唯一一种米食,其余四种面食全部手工制作,简直是美食界的“高定”了。

  藏身于成都最热闹的景点宽窄巷子中,子非的大门却常常低调的紧闭。从门廊到照壁,从中庭到包间,这里的每一个细节背后似乎都有故事。

  从饭局开始的欢迎词,饭局中的菜品介绍到颇具地方特色的行酒令,让人仿佛是回到了魏晋南北朝,眼前就是竹林七贤在曲水流觞。

  有人说,子非的每一道菜都相当于一件艺术品,色、香、味、形、器,无一不完美到让人惊叹,绝对算得上是成都的Top1!

  子非对于食材的选择,更是一直坚持产地直供、过时不用的原则,哪怕是一道看似毫不起眼的开水白菜,也只选取三寸半高、叶绿肉厚的白菜,去掉菜棒只留其三叶嫩心。

  颇为讲究的原材料、师傅精确掌控的烹饪技巧,让这里的每一道菜品都别有一番韵味,人均1000也值了。

  隐时是一间以黑色为主打色的餐厅,禁欲系的装饰、绿植的装点搭配,加入一件件别致的小饰品点缀,整家店显得精致而不张扬,雅致又充满神秘感,让每一个走进来的客人都会被此情此景震撼。

  菜单中会保留顾客百分百好评的菜品,其他菜品则会根据季节、食材等,半个月一换,既保证了食材的新鲜,又保证了每次来都能吃到新口味。

  从食材选择,到菜品的摆盘,隐时都做到了极致。不如带着你最爱的TA,在这抹“黑暗”中探索美食的秘密吧~

  这个名字听起来就大气非凡的餐厅也坐落在宽窄巷子。气派十足的传统中式建筑加上乾隆御笔亲题的钓鱼台三个大字,让这里瞬间气场逼人。

  御苑餐厅号称“嫡系正宗血统的复刻国宴菜”,总厨曾任北京钓鱼台国宾馆的行政副总厨,精心打造的粤式糕点深受食客喜爱。

  御苑由12间优雅私密的用餐空间组成,非常适合宴请贵宾或举办宴会。不过如果你就是想单纯的来尝尝传说中的“国宴”,也不妨来这试试哦~

  云时节的环境超适合约会,随处可见到绿色的植被、爬满墙壁的蕨类、挤在窗边的多肉,每个细节都散发着精致的气息。

  沿着镂空的楼梯往二楼走去,就像瞬间爬到了云层之上,梦幻般的迷人场景,让人觉得在这里求婚都再合适不过啦~

  这里的主厨李俊杰,曾在澳洲墨尔本待了10年,擅长根据季节时令推出新的搭配,让食材与食材碰撞出新的味道,和谐又美妙,仿佛一场味蕾的狂欢。

  看过这些从色、香、味、形、器各方面都能震惊四座的餐厅,你对成都的印象还只停留在街边小吃吗?不如再来一趟,感受一下成都的另一面吧~

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